Cara Memasak Corn Muffins

BAHAN:

450g tepung terigu

200g gula

150g tepung jagung menengah

2 tbsps baking powder

Garam 1 ½ sdt

Susu 375ml

250g mentega tawar meleleh dan didinginkan

2 butir telur ekstra besar

MEMASAK WAKTU:

40 menit

PERSIAPAN WAKTU:

5 menit

KESULITAN:

Mudah

PORSI:

PETUNJUK memasak:

1) Panaskan oven sampai 180 derajat C. Jalur 12 cangkir muffin dengan kertas liners.

2) Dalam mangkuk mixer listrik dilengkapi dengan dayung lampiran mencampur gula tepung maizena baking powder dan garam. Dalam mangkuk terpisah menggabungkan susu cair mentega dan telur.Dengan mixer pada kecepatan terendah tuangkan adonan basah ke yang kering dan aduk sampai mereka hanya dicampur. Sendok adonan ke dalam kertas liners mengisi masing-masing ke atas.

3) Panggang selama 30 menit sampai puncak renyah dan tusuk gigi keluar bersih. Agak dingin dan keluarkan dari loyang.

4) Sajikan segera.

Pangan Jenis:

Kue dan Kue Kering

Chef:

Ina Garten

Tampilkan:

Barefoot Contessa